東京都豊島区東長崎「ながさき整骨院」

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コーヒー

私とコーヒーとの出会い

私とコーヒーとの出会い

私とコーヒーの出会い

今日はありがたい事に、予約枠がMAX埋まっていました。なかなか記事を書く時間もありませんでした。

新規の方もいたので頭が疲れてしまい、ちゃんとした記事を書く気力がないので、たまには思いっきり趣味に走った記事を書きます(笑)

皆様もご存知のように、私は自他と共に認めるコーヒー中毒です。

意外かもしれませんが、30歳近くなるまではっきり言ってコーヒーはあまり好きではありませんでした。

当時の私のコーヒーのイメージといえば

  • それほど香りが良いとは思えない。
  • 酸味が気になる。
  • 飲むと胃の調子が悪くなる。
  • 口の中にコーヒーの香りが残るのが気になる。
  • 苦味も美味しいと思えない

とネガティブイメージのオンパレードでしたね。

スタバやドトールに行ってもアメリカーノやドリップコーヒーを頼むことはほぼなかったですね。

ラテとかフラペチーノとか頼んでいました。

たまたまの出会いが、私をコーヒーの美味しさに目覚めさせるきっかけとなりました。

出会いのきっかけは2009年くらいでしょうか?

当時はまだ独身で、池袋にほど近い、雑司が谷で一人暮らしをしていました。

目白通り沿いに1件のエスプレッソスタンドがオープンしました。

フェリーチェコーヒー
http://www.coro-coffee.jp

お店もコーヒーの匂いでいっぱいでした。本当に良い匂いなんですよね。チェーン店の匂いとはまた違った何か。

迷って、カフェラテをオーダーしました。

思わず「美味しい」といってしまうようなコーヒー嫌いの私でも行ってしまう美味しさでした。

今だにあのフェリーチェのラテを超えるラテは飲んだことありません。残念ながら、現在は移転し豆販売のみ行っています。また美味しいラテやカプチーノ、エスプレッソを飲める日が来ると期待しています。

それ以来、お店にちょこちょと行くようになりマスターの武藤さんにコーヒーのことを色々と教えてもらいました。

コーヒーに一気にのめり込んだのも言うまでもありませんよね。一気にコーヒー中毒です(笑)

私は外で良い雰囲気の中美味しいコーヒーを飲むのも好きですけど、自分で手間暇かけてコーヒーを淹れて飲む方が好きなようです。手間暇かけた分、最高に美味しいですね。

その後、ラテの美味しさの秘密もわかりましたが、単純に豆のクオリティが大手のチェーン店の豆とは比べものになりませんよね。まあ、比較するのもあれですけどね。

治療と同じかもしれませんね。

大手のチェーン店でそこそこの施術を受けるか。

個人店で手間暇かけたこだわりの施術を受けるか。

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「ながさき整骨院」院長 合同会社FRAGMENT 代表 川崎浩司 厚生労働大臣免許 柔道整復師 WCCA認定 上級ウェブ解析士 ほぼ毎日、蒙古タンメン中本を食べ、ベンチプレスをやり、SNSを更新しています! 気になったら気軽にフォローしてください。 整形外科や診療所勤務を経て、数カ所の整骨院で勤務。その後、業界最大手の整骨院グループで分院長を経験後に2012年4月に独立。2017年11月に法人化。 開業後も試行錯誤を続け、頭蓋骨や手や腕、足を操作し、自由自在に骨盤や背骨を変えてしまう独自の施術を考案。特に、身体の土台である足を重視する。現在も未だ進化中。

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この独自の施術方法が高く評価され、プロの施術家向けにDVDが発売されています。

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